Une aventure née du goût, du voyage et du partage

Le Salagou comme décor, énergie et inspiration

Autour du lac, les terres rouges, le ciel, l’eau, les villages et la lumière donnent au quotidien une atmosphère à part. C’est un cadre qui invite naturellement au mouvement, au plein air, aux retrouvailles, aux marchés et aux soirées d’été.

Am Stram Miam s’intègre pleinement dans cet environnement : une cuisine qui circule, qui rencontre, qui s’adapte, et qui garde toujours quelque chose de simple, vivant et généreux.